今年初のブルーベリーで何作ろう?
ご近所さんにブルーベリーをたくさん栽培している方がいて、その方よりの頂き物(*^^*)
我が家もブルーベリーの木はあるが収穫はまだ先。
これすごく大粒なの。
箱の中の小粒に見えるのが、市場に良く出る大きさ。
が、見てのとおり完熟してないものも多く、完熟してないものはジャムに
でね、ジャムだけじゃつまらないので
パンに折込するブルーベリーシートを作り
良く出来た方をアップ^_^
クルクル折込パンに!
巻きが失敗した方(下の写真の上)はやはり焼き上がりも残念な感じ。
やはり中の折込失敗。
たぶんまだカットしてない方は綺麗な柄になっているでしょう。
た、ぶ、ん。←希望。(*^^*)
味は…
ふわふわで美味しい!
優しい甘さで一切れすぐ完食。(^ν^)
ドライブルーベリーを生地に混ぜ込んだので、粒つぶが顔を出しているのね。
自画自賛だけど、良く出来た!
と、自分を褒めてあげよう。笑